Single origin koffiebonen

Bristot Brasile Alta Mogiana

Bristot Ethiopia Sidamo

Bristot Brasile Alta Mogiana

Alta Mogiana is een van de meest traditionele koffiestreken in Brazilië, en het is wereldwijd bekend voor het produceren van een uitstekende kwaliteit koffie, uniek in zijn zoetheid met en perfecte balans tussen de body en zuurgraad.

Aroma: nootachtig.
Zuurgraad: lage en fijne zuren.
Body: medium.
Smaak: zacht en sterk met een vleugje chocolade en noten.
Inhoud: Bonen 225 gram

Bristot Ethiopia Sidamo

Gelegen op ongeveer 1900 meter boven zeeniveau tussen de savanne en een meer, de rijke vulkanische bodem van de regio Sidamo is ideaal voor de groeiende koffieplanten. De koffiebonen worden met de hand geplukt en wordt verwerkt op een traditionele nat proces en vervolgens gedroogd in houten bakken met een gaasbodem.

Aroma: intens bloemige aroma’s van jasmijn met citroenachtig en bergamot smaken.
Zuurgraad: middelhoog.
Body: rijk en vol.
Smaak: goed in balans met citrus en tonen van kruiden en wijn.
Inhoud: Bonen 225 gram

Bristot India Plantation Mysore

Bristot Indonesia Sulawesi Toraja

Bristot India Plantation Mysore

De Indiase Mysore “Plantation A” koffie komt uit de Karnatak regio van Zuid-West-India en wordt geteeld op een hoogte van 1200-1300 meter boven de zeespiegel. De “Plantation A” verwijst naar het feit van de hoogste graad van het natte Indiase verwerkte proces.

Aroma: hint van Indische specerijen en wierook, peper en bloemen.
Zuurgraad: medium.
Body: vol.
Smaak: zoet, delicate smaak van chocolade en specerijen.
Inhoud: Bonen 225 gram

Bristot Indonesia Sulawesi Toraja

Indonesië, Toraja is de meest bekende koffie-groeiende regio op het eiland Sulawesi; de rijke vulkanische grond en grote hoogten (1300-1500 mtr) produceren fijne Arabica bonen waarvan de kwaliteit wordt wereldwijd erkend. In de beker wordt deze buitengewone koffie gekenmerkt door zoete, eerlijke tonen en een suggestie van vers tabak en cederhout.

Aroma: karamel, vanillebloem.
Zuurgraad: medium.
Body: middelhoog.
Smaak: verse tabak, honing, cederhout.
Inhoud: Bonen 225 gram

Bristot Santo Domingo barahone AA

Bristot Santo Domingo barahone AA

Barahona AA wordt algemeen beschouwd als de mooiste premium gourmet koffie van de Dominicaanse Republiek. Het warme oceaan klimaat op de Dominicaanse Republiek is uniek voor alle andere koffie groeiende regio’s in Amerika. De koffiebonen hebben een kenmerkende smaak als gevolg van de kalksteen en granieten bergen bodems.

Aroma: cacao en tabak.
Zuurgraad: medium-laag.
Body: vol.
Smaak: zoet, romig met hints van walnoten en amandelen.
Inhoud: Bonen 225 gram