BRASILE

Bristot Brasile alta mogiana single origin koffiebonen, Alta Mogiana is een van de meest traditionele koffiestreken in Brazilië, en het is wereldwijd bekend voor het produceren van een uitstekende kwaliteit koffie, uniek in zijn zoetheid met en perfecte balans tussen de body en zuurgraad.

Kenmerken van de Bristot Brasile

• Melange: 100% Arabica
• Smaakprofiel: zacht en sterk met een vleugje chocolade en noten.
• Intensiteit: 8
• Zuurgraad: lage en fijne zuren.
• Body: medium.

Colombia

Bristot Colombia Hula single origin koffiebonen. Colombia Hula, het zijn sappige, rode besachtige smaken gecombineerd met typische karamel- en bloemige tonen van deze specifieke koffieregio in Colombia.

Kenmerken van de Bristot Colombia

• Melange: 100% Arabica
• Smaakprofiel: verse tabak, honing, cederhout, aroma van karamel, vanillebloem.
• Intensiteit: 8
• Zuurgraad: medium.
• Body: middelhoog.

Ethiopia

Bristot Ethiopia sidamo single origin koffiebonen, gelegen op ongeveer 1900 meter boven zeeniveau tussen de savanne en een meer, de rijke vulkanische bodem van de regio Sidamo is ideaal voor de groeiende koffieplanten. De koffiebonen worden met de hand geplukt en wordt verwerkt op een traditionele nat proces en vervolgens gedroogd in houten bakken met een gaasbodem.

Kenmerken van de Bristot Ethiopia

• Melange: 100% Arabica
• Smaakprofiel: goed in balans met citrus en tonen van kruiden en wijn.
• Aroma: intens bloemige aroma’s van jasmijn met citroenachtig en bergamot smaken.
• Intensiteit: 8
• Zuurgraad: middelhoog.
• Body: rijk en vol.