Beschrijving

Bristot Speciale Koffiebonen 1000g – Evenwichtige Smaak met een Luxe Aroma

De Bristot Speciale biedt een matig sterke espresso met een kenmerkend nootachtig aroma, aangevuld met subtiele tonen van citrus en een verfijnde chocoladenasmaak. Deze blend combineert zorgvuldig geselecteerde Arabica bonen uit Zuid- en Midden-Amerika met hoogwaardige Robusta bonen uit Afrika.

De Robusta bonen zorgen voor een volle, romige body en een prachtige marmerachtige cremalaag die deze espresso tot een favoriet maakt bij koffieliefhebbers.

Bekroonde kwaliteit
De Bristot Speciale werd in 2004 uitgeroepen tot prijs/prestatiewinnaar door het Duitse blad Guten Rat. Daarnaast heeft deze blend de prestigieuze koffietrofee gewonnen in zowel 2011 als 2013 in Veenendaal, wat de uitzonderlijke kwaliteit en smaak van deze koffie onderstreept.

De Filosofie en Geschiedenis van Bristot – Een Toewijding aan Uitmuntendheid sinds 1919

De filosofie van Bristot is sinds de oprichting in 1919 ongewijzigd gebleven: het streven naar kwaliteit en uitmuntendheid staat nog steeds centraal. Onze oprichter, Domenico Bristot, begon meer dan een eeuw geleden met een ambitieus onderzoeksproject om zijn droom waar te maken: het creëren van koffie die zich onderscheidt door smaak, aroma en perfectie.

Een visie geïnspireerd in Wenen
Als jonge man verhuisde Domenico Bristot naar Wenen, een stad die in de “Belle Époque” bekend stond als een broedplaats van filosofie, wetenschap en ondernemerschap. Daar ontmoette hij een koffiebrander die hem introduceerde in de fascinerende wereld van koffie. Deze ontmoeting legde de basis voor zijn toekomst.

Bij zijn terugkeer in Italië richtte Domenico Bristot in 1919 een kleine koffiebranderij op in Belluno, in de Dolomieten van Veneto. Hier begon hij met het toepassen van de unieke technieken die hij in Wenen had geleerd. Door te experimenteren en te onderzoeken, ontwikkelde hij een koffie met een intens aroma, een zachte, fruitige smaak en een ongeëvenaarde kwaliteit—een ware revolutie in een tijd waarin dergelijke verfijning in koffie nog zeldzaam was.

Het geheim van Bristot
De sleutel tot het succes van Torrefazione Bristot ligt in het vakmanschap: zorgvuldig branden, het selecteren van de beste bonen en een passie voor perfectie. Dit alles resulteert in een koffie met een unieke zintuiglijke ervaring die blijft verrassen.

Bristot en de ijsmakers van Belluno
De regio Belluno, bekend als de bakermat van de Italiaanse ijsmakers, speelde ook een cruciale rol in het succes van Bristot. Toen deze ambachtslieden zich door Europa verspreidden, namen ze de koffie uit hun thuisstreek mee. Zo kreeg Bristot al snel de bijnaam “ijssalon koffie” en verwierf het een cultstatus.

Meer dan een eeuw uitmuntendheid
Vandaag, ruim 100 jaar na de oprichting, blijft Bristot trouw aan de kernwaarden van Domenico. Hoge kwaliteit, verfijnde aroma’s en eersteklas service vormen nog steeds de fundamenten van ons merk.

Bristot – Een geschiedenis van passie, vakmanschap en ongeëvenaarde koffiebeleving.